对于玉米干燥设备干燥过程中水分不均匀的问题，在使用玉米干燥设备时，应考虑外部温度的差异，并考虑玉米进入机器产生的水分来调节相应的温度。如果谷物温度相对较高，我们也应该考虑冷却谷物。根据具体情况，可适当增加部分水分损失0.3%～10.5%可以大大降低干燥过程中的谷粒。干粮后水分不均匀是指干粮后水分含量高、水分含量低的差异。原因如下:

　　水分控制不当

　　(1)由于水分干燥过程中水分控制不当，导致不同水分的粮食差异较大。

　　玉米干燥环境

　　(2)干粮时，还要看不同的环境条件，无论是气候、温度、排粮速度都决定着粮食的质量。

　　玉米烘干机堵塞

　　(3)在干燥塔体内，一旦出现堵塞问题，就会造成落粮速度的差异，进而造成水分的差异。

　　储存玉米是为了储存含水量不同的谷物。一般来说，水差控制在0.3%～0.5%。在谷物干燥过程中，应注意确保适当的环境条件。一旦周围环境不稳定，也会对粮食质量产生不要的影响，这就要求我们控制粮食排放速度和风干条件。在干燥过程中，为了保证干燥条件的稳定状态，我们可以根据存在的问题进行清塔操作。当然，无论是有问题还是在日常生活中，我们都应该及时进行清塔操作。

　　选择高水分玉米干燥技术

　　我国高水分玉米干燥技术的发展已经取得了一定的成果，但仍有许多地方需要改进。根据当地实际情况，分析高水分玉米干燥工艺的特点，合理选择干燥工艺，降低干燥成本，降低能耗，保证干燥后的食品质量。根据玉米含水量的不同范围，可选择以下工艺：当玉米含水量小于25%时，即水分相对较低时，可采用：流化干燥-平滑、逆流干燥-逆流冷却、蒸汽干燥工艺。当玉米含水量稍高时，可采用顺流干燥逆流干燥-逆流冷却工艺。当玉米含水量大于30%时，可采用多级混流干燥-逆流冷却工艺，根据不同的含水量进行不同的工艺，可有效提高玉米的干燥效率。

　　上述方法可以解决高水玉米的干燥问题，但有些方法需要进一步发展和改进：多层次混合干燥过程和多层次下游干燥过程需要多个系列干燥机，可以考虑增加干燥机容量，减少干燥量，使干燥设备和技术尽快序列化和标准化。